Braukunst hat in Oberfranken Tradition. Entsprechend tief reichen auch die Wurzeln der Brauerei Haberstumpf. Bereits Anno 1531 wird in einem Eintrag im Landbuch B der Plassenburg das Wirthaus mit darauf gebrachter Mulz-Bräu- und Schankgerechtigkeit erwähnt, mit gleichzeitiger Bestätigung, dass die Gebrüder Schmidt das Recht „zu mulzen“ und „zu preuen“ hätten.

Bis heute brauen wir unsere Biere nach alter Handwerkskunst, auf dass die Bierliebhaber Qualität aus der Region genießen können.

Wieder ab 17. April verfügbar!
Haberstumpf Maibock Schlückla – helles hopfenbetontes Bockbier, mit für Bock untypisch – weniger Restsüße , Alkoholgehalt: 6,1 % – Stammwürze 16,1 %

Das Haberstumpf HAHN ZWERGLA ist ein helles Bernstein und wurde nach einem alten, traditionellen Rezept vom ehemaligen Braumeister Hahn nachgebraut. Es hat eine Stammwürze von 13,4 % und einen Alkoholgehalt von 5,4 %. Und das Beste: Der intensive Hopfengeschmack kommt in der 0,33-Liter-Flasche richtig gut zur Geltung!

Unser Haberstumpf Doppelbock mit 18 °P Stammwürze und 7,5 % Alkoholgehalt wartet auf durstige Abnehmer. Goldig schimmernd im Glas, mit Aromen von Bitterhopfen, Honig und Wein. Zerfließt samtig weich auf der Zunge und hinterlässt im Abgang eine sympathisch herbe Note. Leicht zu trinken, stark in der Wirkung. Holen Sie sich jetzt Ihre bockstarke Ration, bevor Ihnen ein Anderer zuvorkommt.

Mild und rund im Geschmack, mit angenehm malziger Restsüße, die den hochwertigen Hallertauer Aromahopfen leicht durchschimmern lässt. Ein Trinkgenuss der sanften Art.
Alkohol: 5,1 % – Stammwürze: 12°P

Erlesene Röstmalze aus der Region geben dem traditionell gebrauten Rubin seine warme Farbe. Der kräftig nussige Geschmack mit leicht karamelliger Akzentuierung und edler Hopfennote beeindruckt auch den verwöhnten Bierkenner. Alkohol: 5,1 % – Stammwürze 12,8°P

Ob Hell oder Rubin, Haberstumpf gibt es jetzt auch in der 5-Liter-Dose zum selbst zapfen. Ideal für gesellige Treffen in kleiner Runde.